今日も一杯語らせて㉒
「飲み比べって、“好き”が見つかる時間です。」
こんにちは。
日本酒の飲み比べセットが出ると、つい反応を見てしまうスタッフです。
今日は、あやとりで出している
“本日の3種 利き酒セット”について語らせてください。
同じ日本酒でも、
飲み比べてみると、ちゃんと性格が違う。
今回の3本はこちら👇
● 天狗舞（石川）
● 宮水の華（灘）
● 銀盤（富山）
■ 🍶 天狗舞 〜「うまい日本酒飲んでる感」がある〜
まずは天狗舞。
これ、ひと言でいうと
“旨みが強い酒”
しっかりコクがあって、
飲んだ瞬間「日本酒！」って感じが来る。
でも重すぎない。
👉 焼き鳥、煮物、塩系つまみと相性◎
日本酒好きな人ほど、
「あぁ、これ好き」ってなりやすいやつです。
■ ❄️ 宮水の華 〜すっきり綺麗系〜
次は宮水の華。
これはかなり飲みやすい。
● キレがいい
● 後味すっきり
● 雑味少なめ
👉 “静かなタイプの酒”
強く主張しないけど、
料理をちゃんと引き立ててくれる。
刺身とか、鳥刺し系との相性かなり良いです。
■ 🌾 銀盤 〜軽やかで飲みやすい〜
最後は銀盤。
この3本の中だと、
一番“入りやすい”タイプ。
● 軽め
● なめらか
● スイスイ飲める
👉 日本酒初心者にもおすすめ。
「普段あまり日本酒飲まないんですけど…」
って人が、意外とハマる一本。
■ 飲み比べると面白い
同じ“日本酒”でも、
● コク重視
● キレ重視
● 飲みやすさ重視
ちゃんと違う。
だから飲み比べって、
“自分の好き”を見つける時間
なんですよね。
■ 最後に
「日本酒って難しそう」
そう思ってる人ほど、
飲み比べはおすすめです。
正解はないし、
知識もいらない。
「これ好きかも」
それだけで十分。
今日の一杯、
飲み比べから始めてみませんか。
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