今日も一杯、語らせて⑭
「角とブラックニッカ、ハイボールにしたとき
何が違う？」
こんにちは。
「ハイボールは同じようで、全然違う」って気づいてから人生がちょっと楽しくなったスタッフです。
今日は、ハイボール界の2大スター
サントリー角瓶とブラックニッカについて語らせてください
■ どっちもハイボールの“顔”、でもキャラは真逆
• 角瓶：ちょっと高め、しっかり者。いわば“安定の先輩”。
• ブラックニッカ：ちょっと柔らか、懐広め。いわば“話しやすい後輩”。
🥃 ① サントリー角瓶（通称：角）
• メーカー：サントリー
• アルコール度数：40%
• 味の特徴：
→ バニラっぽい香り、ほんのり甘み、でもキレもある。
→ ハイボールにすると、シャキッとキレて肉料理とベストマッチ。
• 飲んだ印象：
→ 「仕事帰りのビールじゃ物足りない夜」にちょうどいい。
→ レモンよりも、炭酸強めで飲むのが似合う一本。
うちの店では「唐揚げ×角ハイ」は鉄板コンビです。
🥃 ② ブラックニッカ（通称：黒ニッカ）
• メーカー：アサヒ（ニッカウヰスキー）
• アルコール度数：37%（※バリエーションによる）
• 味の特徴：
→ 角よりまろやかで甘め、香りはやや穏やか。
→ ハイボールにすると、優しく飲みやすく、つまみに寄り添うタイプ。
• 飲んだ印象：
→ 「今日はゆっくり飲みたい」「しょっぱいおつまみと会話メイン」のときに◎
→ レモンを絞るとグッと爽快感がUP。
焼き鳥（塩）や塩昆布キャベツと合わせると、黒ニッカの“包容力”が分かります
🍻 結論：
角＝主役タイプ、黒ニッカ＝相棒タイプ。
• 「酒を味わう」なら 角。
• 「酒とつまみを楽しむ」なら ブラックニッカ。
どっちが上とか下じゃなくて、使い分けができると“通”っぽいんです。
常連さんの言葉：
「角ハイは“外で戦う一杯”、黒ニッカハイは“帰ってくる一杯”って感じだな。」
……もう、うちのメニューにそのまま書きたいくらいの名言でした。
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非常にありがたいことに、当店はGoogleの口コミで高評価をいただいております。
これからも焼き鳥と共にお客様にワクワク•ドキドキと笑いをお届けできるよう精進してまいります。
焼き鳥が食べたくなったら、彩鳥へお越しください。
また、これから本ブログも不定期に更新してまいりますので、併せてよろしくお願いいたします。
