今日も一杯、語らせて④
陶器で飲むビール、なぜかうまい説
こんにちは。ビールは「とりあえず」じゃなく「ずっとビール派」のスタッフです。
今日は知る人ぞ知る**“陶器ビール”**の世界に、あなたをご招待。
えっ？陶器でビール？
そうなんです、ジョッキじゃなくて陶器で飲むビール。
最初は「いやいや、冷たさが命でしょ！？」って思いますよね。
でも、これが意外にも“あり”なんです。むしろ**めちゃくちゃ“通”**っぽい。
なぜ陶器なのにうまいのか？
理由は3つ：
① 泡がきめ細かくなる
陶器のざらっとした内側が、炭酸ガスをうまく分散。
キメの細かいクリーミーな泡が立ちやすく、口当たりがまろやかに！
② 温度がゆるやかに変化
陶器は熱伝導率が低めなので、ビールの冷たさが持続。
しかもキンキンすぎず、味や香りのニュアンスがわかる絶妙な温度帯で楽しめる！
③ 手になじむし、なんかおしゃれ
これはもう理屈じゃない。“うまい雰囲気”が生まれるんです。
見た目も渋くて、気分は大人のビール道。
常連さんの一言
陶器ビールを愛してやまない常連Oさんいわく：
「陶器で飲むとさ、なんか“飲まされてる”んじゃなくて“いただいてる”って気になるんだよ」
深い。というか、詩人。
まとめ
ジョッキでガツンもいいけど、
たまには陶器でしっとりビール、どうですか？
ビール＝大衆酒、と思ってるあなた。
器ひとつで、いつものビールが、まるで一品料理のように昇格します。
今夜はちょっとだけ器を変えて、
“ビールに敬意を払う夜”にしてみましょう。
当店はもちろん陶器でビールをご提供させて頂いておりますので是非ご賞味下さい。
ではまた次回、「枝豆ってなんであんなにビールに合うの？」でお会いしましょう！
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非常にありがたいことに、当店はGoogleの口コミで高評価をいただいております。
これからも焼き鳥と共にお客様にワクワク•ドキドキと笑いをお届けできるよう精進してまいります。
焼き鳥が食べたくなったら、彩鳥へお越しください。
また、これから本ブログも不定期に更新してまいりますので、併せてよろしくお願いいたします。
